У казахов не бывает праздника без национальной выпечки — баурсаки. И уж тем более на праздник Наурыз обязательно это блюдо должно быть на столе.

Это просто универсальная выпечка, которая подходит практически ко всему: супу, бульону, айрану, чаю. Баурсаки – казахский вариант русского «хлеб-соль». Казахи в древние времена вели кочевой образ жизни, он и оказал значительное влияние на приготовление баурсаков. Жизнь идет, но баурсаки остаются главным блюдом казахского достархана, это и праздничный и повседневный хлеб, каждый дом казахской семьи наполнен запахом баурсаков. Название блюда в переводе означает «стремление к объединению, родству», готовят его всей семьей.

Специалисты отделения культурно-досуговой деятельности последовали их примеру и провели интересно время с получателями социальных услуг, готовя это блюдо. Пенсионерам представилась возможность побывать в роли кондитеров и поучаствовать в выпечке баурсаков. Все получили массу положительных эмоций, забыв о проблемах, и были очень благодарны за приятно проведенное время.

«Баурсаки получились очень вкусные, сытные, пышные — ни один достархан у казахов не обходится без них. Они неотъемлемая часть нашей культуры», — отметила получатель социальных услуг, руководитель кружка Межнациональных культур «Этно»  Сазида Дусалиева.

В последнее время уверенно набирает обороты проблема подросткового суицида. Основные причины самоубийства в столь раннем возрасте — это неудачные попытки справиться с навалившимися на ребёнка проблемами.

Венские вафли – одно из самых любимых лакомств. В отличие от обычных вафель, венские можно готовить в домашних условиях, однако понадобится вафельница.

Социальные работники комплексного центра социального обслуживания населения Икрянинского района всю неделю с получателями социальных услуг пекут блины, устраивают совместные чаепития. Костюмированное торжество с песнями, с чтением весёлых потешных шуток, прибауток, пословиц и поговорок дарит заряд бодрости и хорошего настроения.

Международный женский день – весенний праздник, который своим приходом напоминает, что в жизни каждого из нас самый главный человек – мама. Это праздник мам и бабушек, самых любимых и родных каждому ребенку.

В преддверии этого дня, специалисты отделения по работе с семьёй и детьми оформили выставку детских рисунков «Моя мама лучше всех!». Юные получатели социальных услуг  с помощью рисунков пытались  выразить свою искреннюю любовь и  самые добрые пожелания в адрес мам и бабушек.

Масленица – древний славянский праздник, который длится целую неделю. За это время наши предки прощались с зимой и «будили» землю, готовя её к встрече с весной.

В рамках реализации плана мероприятий, направленных на популяризацию народного искусства, сохранение культурных традиций этнокультурного многообразия, самобытности всех народов и этнических общностей Российской Федерации в Икрянинском комплексном центре стартовал «Календарь фольклорных дат и праздников».